Родился 01.01.1915 г в г. Грозный Чечено-Ингушской АССР
Член ВЛКСМ с 1934 г.
Образование среднее
В 1937 г. окончил Батайскую авиашколу Гражданского воздушного флота
До войны работал в аэропорту Свердловска
В рядах Красной Армии с 1937 г. Младший лейтенант
В годы войны Николай Павлович служил летчиком 711-го бомбардировочного авиаполка ВВС 3-й армии. В феврале 1942 года он и его бортмеханик Степан Пикулькин попали в плен
Будучи в плену работал на аэродроме и ремонтировал трофейные самолеты
11 октября 1943 г. Николай Печенкин с товарищем Степаном Пикулькиным перелетели из района г. Борисова через линию фронта на сторону Советской Армии на двух трофейных самолетах, Кроме того, они прихватили еще шесть человек, привязав тех к плоскостям самолетов. Затем явились с повинной.
По возвращении Печёнкин был заключен в ИТЛ сроком на 5 лет, а в 1950 году – сослан на поселение в Красноярский край.
В послевоенное время он много лет проработал в Шахтинском пассажирском автохозяйстве легковых автомобилей шофером. . Ему было присуждено звание «Ударник коммунистического труда».
Был награжден за свой подвиг орденом красной звезды указом от 06.05.1965 г и орденом Отечественной войны II степени от 06.04.1985 г